Sport und Ernährung Studium

Sport und Ernährung sind für dich die Grundlage eines erfüllten Lebens? Dann ist ein Sport und Ernährung Studium sicherlich genau das Richtige für dich! Hier erfährst du alles zu Studieninhalten, Voraussetzungen, und Berufsaussichten!

Das Geschäft mit der bewussten Ernährung und dem gesunden Lebensstil brummt. Überall entstehen kleine Unternehmen, die zum Teil seit Jahrhunderten bekannte Lebensmittel wieder salonfähig machen und damit kommerziell erfolgreich sind – Stichwort „Superfood“, um nur einen Trend zu nennen. Denn wer auf seinen Körper achtet, sich bewusst ernährt und hin und wieder Sport treibt, ist nicht nur ausgeglichener, sondern erfreut sich auch bester Gesundheit!

Mit einem Sport und Ernährung Studium bist du der erste Ansprechpartner, wenn es um eine gesunde Lebensweise geht! Mit einem individuellen Ernährungsplan und neuesten physiologischen Erkenntnissen hilfst du deinen Patienten und Kunden, einen gesunden Lebensstil bei ihnen zu etablieren. Mit einem Sport und Ernährung Studium stehen dir viele Bereiche offen: Gerade Reise- und Eventanbieter, Fitness- und Wellnesseinrichtungen oder Kommunen und Krankenkassen sind immer auf der Suche nach qualifizierten Ernährungsberatern. Auch eine Tätigkeit als selbstständiger Ernährungsberater oder -coach ist natürlich möglich.

Verschiedene Wege zum Ernährungsberater

Du absolvierst ein Studium im Sportbereich wie Sportwissenschaften, Sportmanagement oder Sport und Gesundheit und bildest dich anschließend zum Ernährungsberater weiter.

Du bist schon als Fitnesstrainer tätig und möchtest dich aber mehr auf den Bereich Ernährung fokussieren und absolvierst dann eine Weiterbildung zum Ernährungsberater.

Du studierst gleich Sport und Ernährung und bist qualifizierter Ansprechpartner in physiologischen und ernährungswissenschaftlichen Angelegenheiten – allerdings ist das Angebot an reinen Sport und Ernährungs-Studiengängen aktuell eher rar gesät.

Wusstest du, dass ...

… Rhabarber das Gemüse mit der geringsten Kalorienzahl (nur 12 Kalorien pro 100 g) ist?

… Honig das einzige Lebensmittel ist, das nie verdirbt?

… Kokuswasser als Blutplasma-Ersatz dienen kann?

… Brokkoli über die gleiche Menge an Kalzium wie frische Vollmilch verfügt und dazu doppelt so viel Vitamin C wie eine Orange enthält?

Alles Infos zum Sport und Ernährung Studium

Studieninhalte

Das Sport und Ernährung Studium vereint verschiedene Fachbereiche: So finden sich sportwissenschaftliche, ernährungswissenschaftliche und pädagogische Module genauso wie medizinische und betriebswirtschaftliche Inhalte wieder.

Das Sport und Ernährung Bachelorstudium ist thematisch etwas breiter angelegt als das Masterstudium. Hier werden einzelne Themen sehr spezifisch behandelt und ermöglichen dir einen Schwerpunkt in einem bestimmten Bereich zu setzen.

Beispielhafte Inhalte Bachelor:

  • Bildung und Erziehung im Sport
  • Training und Bewegung
  • Grund- und Freizeitsportarten
  • Ernährungslehre
  • Betriebswirtschaftslehre
  • Entwicklungs- und lernpsychologische Grundlagen
  • Lehr-, Lern- sowie Bildungs- und Erziehungsprozesse
  • Kommunikations- und Verhaltenstraining
  • Wissenschaftliches Arbeiten
  • Medizinische Grundlagen

Beispielhafte Inhalte Master:

  • Humanernährung
  • Ernährungsphysiologie
  • Pathophysiologie und Pathogenese ernährungsmitbedingter Erkrankungen
  • Spezielle Biochemie und Pathobiochemie der Ernährung
  • Verfahren und Methoden der Diagnostik aus sportmedizinisch-trainingswissenschaftlicher, bewegungswissenschaftlicher und psychologischer Perspektive
  • Optimierung der sportlichen Leistung
  • Sportpsychologische Verfahren zur Motivationsregulation
  • Bewegung, Training und Ernährung in präventiven, therapeutischen und leistungssportlichen Anwendungsfeldern

Voraussetzungen

Bachelor

  • Allgemeine Hochschulreife oder
  • fachgebundene Hochschulreife

Master

  • Bachelorabschluss in gleicher oder verwandter Fachrichtung (manchmal bestimmter Notendurchschnitt gefordert)
  • Naturwissenschaftliche Kenntnisse wünschenswert

Persönliche Voraussetzungen

„Man kann nicht Wasser predigen und Wein trinken“ – meint, dass du als angehender Ernährungsberater eine Vorbildfunktion hast und selbst einen gesunden Lebensstil praktizieren solltest. Also optimale Voraussetzungen für dich, wenn Sport, Fitness und ausgewogene Ernährung schon zu deinem Alltag gehören! Auch solltest du deine Kunden gut motivieren können, um sie immer wieder zu neuen Höchstleistungen anzuspornen. Ebenfalls kann ein gewisses Interesse an naturwissenschaftlichen Fächern sehr nützlich sein, da dir diese Inhalte auch im Sport und Ernährung Studium begegnen werden.

Dauer und Verlauf

Bachelor

Dauer: 6 Semester

Abschluss: Bachelor of Arts

Studienbegleitende Praktika integriert

Master

Dauer: 4 Semester

Abschluss: Master of Arts

Studienformen

Ein Sport und Ernährung Studium wird in der Regel als Vollzeit-Studiengang angeboten.

Entscheidest du dich hingegen für eine Weiterbildung zum Ernährungsberater, hast du die Wahl zwischen Fernlehrgängen und berufsbegleitenden Präsenz-Weiterbildungen.

Karriere nach dem Sport und Ernährung Studium

Als Ernährungsberater informierst du über gesunde Ernährung und spezielle Ernährungsmethoden, allerdings immer unter einem bestimmten Gesichtspunkt, wie Gewichtsverlust oder Prävention eines bestimmten ernährungsbedingten Krankheitsbildes. Hier erstellst du auf die Person abgestimmte Trainings- und Ernährungspläne.

Potenzielle Arbeitgeber für Ernährungsberater sind zum Beispiel:

  • Leistungs- und Einzelsportler
  • Sportvereine und -verbände
  • Sportschulen
  • Gesundheitseinrichtungen
  • Medizinische Einrichtungen

Auch der Schritt in die Selbstständigkeit ist als Ernährungsberater möglich, ist aber eher Berufserfahrenen mit einem gewissen Kundenstamm zu empfehlen.

Eine Ausbildung oder Weiterbildung zum Ernährungsberater eignet sich übrigens auch für alle, die bereits in der Sport- und Gesundheitsbranche tätig sind. Viele Fitness- und Personaltrainer nutzen die Möglichkeit einer entsprechenden Fortbildung, um ihren Kunden eine noch bessere und umfassendere Beratung bieten zu können.

Das zunehmende Gesundheitsbewusstsein in der Gesellschaft begünstigt eine Weiterbildung zum Ernährungsberater und sorgt für ein zusätzliches Alleinstellungsmerkmal auf dem Arbeitsmarkt.

Gehalt

Wie in den meisten Berufen in der Fitness- und Gesundheitsbranche ist auch bei den Ernährungsberatern schwer, konkrete Aussagen zum Gehalt zu machen. Hier sind einfach zu viele Faktoren im Spiel – Unternehmensgröße, Branche, Region sowie die eigene Qualifikation und berufliche Erfahrung.

So kann sich ein Ernährungsberater im öffentlichen Dienst tendenziell eher über ein höheres Gehalt freuen als jemand in der freien Wirtschaft. Hier liegt das monatliche Bruttoeinkommen zwischen 1.500 und 3.000 Euro. Auch kann man sagen, dass Ernährungsberater mit akademischen Abschluss in der Regel mehr verdienen als ohne.

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